VISSA FÅR PAKET
Kristihimmelsfärd blev jobb och tränin
Mot gymmet!
Fotboll
Veckans grymma deltagare: Peter!
En god morgon
Lördag - igen!
Vikten av sömn
Lördagspromenerande och för-frukost
Today is the day
Heldag i festlokalen med snäll familj som hjälper, jobbar och sliter
Vad behöver man bistå med då?
Matlådor förstås!
Nu torde vi kanske klara oss?
Inför 4 timmar i bilen laddar jag förstås upp med en mellanmålslåda. För att få till den där bilgodiskänslan, = plockaäta, så blev det standardmellanmålet:
En burk keso till det och jag är tyst och glad hela vägen till Öland!
Ska man ut och fara är det bra att planera lite i förväg då matutbudet ofta är väldigt begränsat. Har man tur kan man, utöver vita baguetter och inte överdrivet roliga sallader, hitta ett och annat keso mellanmål, en frukt här och var och ibland en påse nötblandning. Men nja, jag föredrar nog min egna resemat.
Tur var då att jag hade massor med gott härhemma som tillsammans blev en finfin mellanmålslåda:
Vilka är era resematsfavoriter?
Dricker kaffe, datorjobbar och smygäter mellanmål på waynes = fullkornshjärtan, mandlar, cashewnötter & pistagenötter.
Det där med att hålla mig borta från gymmet idag gick väl.. tja.. sådär?
Jag behövde gå till affären och eftersom gymmet ligger vägg i vägg med Hemköp tänkte jag att jag kunde ju bara slinka in och köra dagens 36 burpees, 36 (x2) russian twists och 36 situps bara för att få njuta lite av gymkänslan.
Väl där blev kroppen pigg och glad och jag rev, förutom burpeesen + moms, av ett mage/bröspass. Som planerat men utan cardiodelen för säkerhets skull. Det blev en långpromenad istället.
Avslutade med den obligatoriska yogastretchen och det är bara någon pluttig millimeter kvar tills jag kommer ned med hälarna i rätt position i nedåtgående hund. Älskar att sträva mot mål!
Passet var skönt och det var en nöjd tjej som traskade hemåt.
Tar mitt pick och pack för en sväng in till Kalmar.
Viktigast i väskan = mellanmålslådan!
Mums och fint som attan i 17 gradigt vårväder!
Sådärja! Då var förmiddagsträningen avklarad och som belöning får man en mellanmålsbytta med keso, kvarg, banan och kanel. Så enkelt och så gott!
Jag släpade med mamma in till gymmet idag. Vi lekte lite med bollar, pinnar, mattor och tränade på att hålla hållningen genom allt. Diverse plankor, balansövningar, rörlighetsövningar och så förstås - en hel del burpees!
Skönt pass för en trött tjej som efter helgens bravader är fullständigt slutkörd i huvudet. Aaaandas ut.
Nu – lunchfix!
Idag blir det förra veckans nya favorit i matlådan :
Olika sorters mat fungerar olika bra som matlåda. En del rätter blir torra och fadda, en del överkokta av återupphettningen och en del fungerar fint.
Den här rätten tillhör de rätter som är som gjord för matlåda!
Vid en första anblick ser det kokosmjölkskokta matvetet mest ut som en stor, vit och osmaklig klump men med en skvätt vatten en sväng i plingen och så lite flinsalt på toppen så har det plötsligt förvandlats till något helt fantastiskt!
Kokosmjölken suger dessutom upp smak från biffarna och skapar en underbar sås så två delar i matlådan blev hippt som happt underbara ter!
Vilken är er bästa matlåderätt?
På lördagskvällen gäller det att ha ett snabbätet mellanmål tillhands för kvällsrasten i farten. Idag blev det en liten burk med blandade nötter & torkad frukt + en flaska vitamin well Persika (så jäkla god!)
Bästa nötterna just nu
tillsammans med lite kokosflakes, dinkelflingor och torkade tranbär så är jag i mellanmålshimmelriket!
Dagens jobbmellanmål intas unden många mmmmmm, aaaaaah och ooooh. Ska jag aldrig tröttna?
Kvarg, hallon & björnbär i en fullproppad matlåda!
Snart dags för hemgång från detta jobbet och mot en kväll proppad med jobb jobb jobb framför datorn. Men det är himla kul jobb så jag är bara glad!
Åter till sysslorna!
Idag tänkte jag försöka undvika det där med stissigtätandeavmellanmålunderpowerwalkpåväghem.
Samma visa som igår gäller dock - direkt efter jobb måste jag snabbt som attan till gymmet för att hinna innan de stänger. Men! den här gången ska jag råda bot på mellanmålstidsproblemet med ett flytande mellanmål som jag kan smygäta under jobbtid!
Hallon, björnbär, kvarg & jordgubbar mixades slätt tillsammans med en skvätt vatten och tappades sen upp (med hjälp av tratt) på en medgörlig flaska.
Ska bli rackarns gott. Och mättande! Fy sjutton så mycket det blev…
Dagens matlåda består av en del av gårdagens storkok, nämligen kycklingfärsbollar!
Bollarna är kryddade med chili, lime, ingefära och vitlök + strösslade med lite paprikaflingor och soja under stekning. Sällskap får bollarna av kamutvete, grönsallad med senapsdressing + finncrisp och skinka.
yumnum!
Åter till jobb!
Ett mellanmål som äts på inte helt ultimat sätt – gående hem från jobb på väg till gymmet.
Alldeles för hungrig för att inte äta innan träning, alldeles för stressad för att inte äta i farten (gymmet stänger tidigt)
Gott är det i varje fall – stressigt eller ej
Kesokvarg med frusna körsbär (hett tips till er som har willys/hemköp i närheten)
och nu håller vi bara tummarna för att maten stannar i magen hela passet ut….
Första matlådestunden blir lunch!
Får passa på att fylla kroppen ordentligt med energi för idag blir det inga fler raster innan hemgång. Lite körigt med att få i sig mellanmålen men det är inte mycket att göra åt saken.
Lunchen:
Snabbt, enkelt men gott!
Åter till arbetet.
Något jag blivit duktig på i och med FF är att återigen äta regelbundet. Att planera och alltid se till att ha en matlåda redo när det är dags.
Idag blev det visst matdags mitt under min stadspromenad och tja, äta och gå samtidigt kanske inte är ultimat men jag är ändå rätt nöjd.
Med tjockaste duntumvantarna försökte jag hålla min lilla kvargbytta toppad med garants tropiska fruktmix. Fick en del konstiga blickar men det får vi bjuda på!
Magen nöjd och strosandet, fikandet och jobbandet kan fortsätta!
En snabblunch på jobbet innan det bär av till första bästa café – nu även kallat kontor - för jobb med boken.
Chili-lime-ingefära-vitlökskyckling med sallad, kamutvete, knäcke & skinka.
Det blir inte mycket till fredagskänsla idag då det vankas jobb precis hela helgen, men det är inte helt dåligt det heller. Jobb på söndag = sambon tycker synd om mig och fixar med tvätt och städning av lägenhet, woho!
Nästa fredag däremot är jag både ledig och FF är avslutat. Då tror jag minsann att det är jag som släpar med älsklingen ut på middag och kvalitetstid!
Mellanmålslådans nya vän heter exotisk mix och hittades i frysdisken på Hemköp.
Hallon, björnbär, blåbär och jordgubbar är ju förjäkla gott. Men ibland är man sugen på något nytt, något blandat och då passade ju detta finfint!
Hallon, physalis, mango, ananas, och vindruvor fick sällskapa med kvargen i förmiddagens mellanmålslåda.
Rackarns gott!
Tisdagens matlådor!
- Mellanmål nr 1 består av kvarg, keso + en bärblandning med björnbär, hallon, gojibär, blåbär & havtorn
- Lunchlådan i två delar : citronstekt vit fisk med svartpeppar + dillpasta samt. blandat bladgrönt med äpple & ingefärsvinägrett
Mumma!
När det är stissigt och stressigt behöver mat ibland gå snabbt. Då är också kall mat ofta ett alternativ. Man tar lite vad man kan hitta i kylen helt enkelt.
Det här är en klar snabbmatsfavorit för mig:
Det hela marineras sen i en underbart god marinad på chili, lime, ingefära, tärnat äpple, persilja, vitlök & en skvätt vatten (ev. lite vinäger & olja). Rör runt och njut!
Passar dessutom utomordentligt som matlåda då smakerna bara blir godare och godare med tiden!
Receptet på en god, näringsriktig och välgörande kosthållning? Planering!
Gårdagen var en dag på språng. Klänning skulle letas, kvalitetstid skulle spenderas, kaffe skulle drickas och promenader skulle promeneras.
För att under alla dessa många långa timmar på språng hålla kroppen med tillräckligt med energi och hålla panikhungern borta så ställde jag mig på morgonen och slängde lite snabbt ihop ett gäng matlådor.
Här lunchen som intogs i bilen med snösasket piskande mot fönstret. Rätt fint ändå!
Nöjd, mätt och glad - redo för resten av dagen.
Sådärja, då var det tillsist dags för dagens sista matlåda som rätt och slätt består av tärnat äpple (pink lady är dagens favorit) med kanel & kesokvarg.
När mellanmålet har fått smälta är det dags för dagens träning som dessutom är det 20e FF-passet = 2/3. Jisses så fort det går nu!
Ikväll blir det promenad, häng och kraftsamling inför helgen då vi får besök och ska spendera mest hela tiden till att leta brudklänning. Phew, projekt!